Mill & Mortar - Flaming Dust BBQ - økologisk - 50 g.

Prisvindende grillkrydderi – Flaming Dust No. 1 BBQ Rub

Giv din grillmad en smag, der skiller sig ud. Flaming Dust fra Mill & Mortar er en prisvindende BBQ rub, der kombinerer varme, sødme og aromatiske krydderier i en helt særlig balance. Resultatet er en intens og raffineret smagsoplevelse, som løfter både hverdagens grill og de store grillfester.

Krydderiblandingen er bygget op omkring fennikel, lakridspulver og stjerneanis, som giver en dyb og let sødmefuld karakter. Den aromatiske bund af ingefær og oregano skaber fylde, mens røget paprika og chili tilfører varme, røg og styrke. Sammen giver det en kompleks BBQ-smag, der både er kraftfuld og elegant.

Udviklet til vindere Flaming Dust blev skabt i forbindelse med DM i BBQ i Svendborg, hvor 17 passionerede BBQ-teams konkurrerede om at få deres grillkrydderi sat i produktion hos Mill & Mortar. Resultatet blev denne unikke rub, som vandt førstepladsen i kategorien Bedste Grillkrydderi.

Rene krydderier – intet andet Som alle Mill & Mortars krydderiblandinger er Flaming Dust lavet uden salt og uden tilsætningsstoffer. Du får ren smag fra nøje udvalgte krydderier som fennikel, ingefær, oregano, røget paprika, chili og lakridspulver.

Sådan bruger du Flaming Dust
Flaming Dust fungerer perfekt som rub til alle typer kød – især kylling og svinekød.

Sådan gør du:

1. Bland 1,5 tsk. Flaming Dust med 2 tsk. salt og 2 tsk. brun farin.

2. Gnid eller rul blandingen grundigt ind i kødet.

3. Lad kødet marinere i 30–60 minutter.

4. Grill eller steg – og nyd en BBQ-smag i særklasse.

Perfekt til grillentusiaster, der vil give deres retter et smagfuldt, aromatisk og let spicy twist.